Restaurant les Hospitaliers

Nos produits sont choisis avec soin en fonction de leur fraicheur et de la saison. Nous apportons une très grande attention aux cuissons appropriées de manière à conserver la saveur originelle des aliments.
Quelques suggestions de notre cuisine régionale : carré d'agneau rôti au romarin et gousses d'ail confites en chemise, suprêmes de pigeon de la Roche St Secret au miel de Provence et épices, plats cuisinés à la truffe du Tricastin (suivant saison), picodons de Dieulefit ...
Notre cave offre plus de 150 références de vins français dont les meilleurs crus de la Vallée du Rhône.

Menu spécial pour les fêtes

Pour la fête des mères, un menu spécial est proposé le 4 juin.
Coupe de champagne
Mise en bouche
Lingot de foie gras
Filet de bar snacké ou Filet de veau façon rossini et truffes tuber aestivum
Cheesecake de fromage de chèvre de Dieulefit
Biscuit Roulé façon dacquoise.

Langues parlées

• Anglais

Spécialités culinaires

• Plats sans lactose
• Cuisine végétarienne
• Propose des plats "fait maison"
• Plats sans gluten
• Cuisine gastronomique

Classement & Labels

• Maître-Restaurateur depuis 2016
• Maîtres restaurateurs
• Logis
• Restaurant Savoureux
• Michelin
• Bottin Gourmand
• Gault & Millau
• 1 toque 2024
• Sur les pas des Huguenots