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Très attachée au choix de ses matières premières, la maison Arnaud Soubeyran poursuit ses fabrications artisanales au bain-marie, dans des chaudrons en cuivre, depuis 1837.
Découvrez la plus ancienne fabrique encore en activité à Montélimar !
Description
Visiter la fabrique de nougat, c'est plonger dans les racines de ce produit auquel nous avons consacré un espace de visite : le Musée du Nougat Arnaud Soubeyran. C'est aussi découvrir une large gamme de confiseries fabriquées sur place à partir de produits du terroir provençal et savourer, au salon de thé, les pâtisseries maison. Toutes les fabrications sont artisanales, cuisson du nougat en chaudron de cuivre, guimauves aux blancs d’œufs, calissons de Provence et caramels maison. Le comptoir de vente est une véritable caverne d'Ali Baba version mille et un nougats !
A découvrir sur place également, le restaurant du midi Les Carolines et le Musée du Nougat.
Nouveauté 2024
Création d'une gramme de pâte de fruits.
Langues parlées
- Anglais
Produits
- Biscuits et confiseries
Classement & Labels
- Viarhona
- Qualité Tourisme™
- Lieu de visite y compris visite d'entreprise
- Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil
- Tourisme bienveillant - impact économique 3
- Tourisme bienveillant - impact social 2
- Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2
Activités
- Expositions temporaires
- Animation
- Dégustation de produits
Ouverture
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h.
Jours fériés : 10h – 18h.
Fabrication de 9h à 12h du lundi au vendredi.
Visite
Visite individuelle
- Visites individuelles libres en permanence
Visite groupe
- Visites groupes libres en permanence
- Dégustation gratuite en groupe
- Taille groupe maximum : 50
Tarifs
Visite gratuite pour les moins de 12 ans.
Nous consulter pour les groupes.
Moyens de paiement
- Chèque
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Titre Restaurant
Conforts & Services
- Accès autocar
- Boutique
- Boutique en ligne
- Camping-cars autorisés
- Click & Collect
- Documentation Touristique
- Dépose sur site pour les groupes
- Exportation internationale
- Informations touristiques
- Livraison à domicile
- Restauration
- Vente en vrac
- Visites guidées
- Restaurant
- Parking
- Toilettes
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Revêtement dur
- Cheminement de plain-pied
- Zone de circulation dégagée
- Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap